?> 【型抜きクッキー 作り方】チョコクッキーサンド Chocolate Sandwich Cookies Cut Out Cookies │ チーズケーキ レシピまとめ

【型抜きクッキー 作り方】チョコクッキーサンド Chocolate Sandwich Cookies Cut Out Cookies

【型抜きクッキー 作り方】チョコクッキーサンド Chocolate Sandwich Cookies  Cut Out Cookies

【お菓子作り ASMR】バレンタインレシピに、すみっこぐらしの可愛い型抜き(スタンプクッキー)を使って、クッキーサンドを作ってみました^^サクサクのココアクッキーで、チョコレート入りのクリームチーズをサンドしています。プレゼントにもおすすめです♡お気に入りの型で作っても楽しいですよ♪

材料 
★レシピ(クックパッド)→https://cookpad.com/recipe/7066557

約4.5cmの型を使用 クッキー約32枚 サンド16個分

無塩バター(常温)100g
粉糖 80g
溶き卵(常温) 20g
薄力粉 150g
ココア(無糖)15g
アーモンドプードル 30g
バニラオイル(省略可)5滴

■ チョコチーズクリーム
クーベルチュールチョコ(ミルクかビター)100g
クリームチーズ(常温) 200g

Cute Valentine’s recipe!! For any chocolate lovers like me! Crispy cocoa cookies filled with a smooth chocolate cheese cream, these chocolate sandwich cookies are pretty and are perfect for a gift.

INGREDIENTS
Recipe (COOKPAD)→https://cookpad.com/us/recipes/15862152-chocolate-sandwich-cookies-crispy-cocoa-cookies-filled-with-a-smooth-chocolate-cheese-cream?ref=you_tab_my_recipes

used about 4.5 cm / 1.8 inches diameter cookie cutter
32 cookies, 16 pairs

100g (3.5 oz) unsalted butter, room temperature
80g (2.8 oz) powdered sugar
20g (1.2 Tbsp) beaten egg, room temperature
150g (5.3 oz) cake flour or all-purpose flour
15g (2.5 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
30g (1 oz, 5 Tbsp) ground almonds
5 drops vanilla oil, optional

■ Chocolate Cheese Cream
100g (3.5 oz) milk or bitter couverture chocolate
200g (7 oz) cream cheese, room temperature

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